Já pensou em fazer um piquenique hoje?

Vocês já devem ter visto aqui no blog que gostamos de fazer piquenique. Tudo começou quando no Natal de 2013 a Maria ganhou da sua madrinha uma cesta de piquenique,  uma toalha xadrez (cor de rosa) e copos e pratos. Achei o presente tão legal e tão original. Como nunca tinha pensado nisto antes! Desde aquele dia ela começou a se empolgar  e se apaixonou por piqueniques (e a mamãe também, claro)!

Mas um piquenique legal vai um pouco além da cesta, da toalha e dos pratos. Precisa de um pouco de organização, que eu aprendi na prática. Vou aproveitar e passar algumas dicas para vocês.

Local: é bem importante escolher um lugar legal para o piquenique. Acho que algumas coisas devem ser levadas em consideração. Deve ter muita sombra, é ruim montar tudo e quando for sentar vir o sol bater na cara, dai não dá né? Também é importante que tenha bastante grama, ainda mais se for colocar uma toalha no chão para sentar e claro para as crianças poderem correr e jogar bola. Outra coisa que se deve levar em consideração, se tiver criança junto, é que tenha uma pracinha/parquinho para as crianças brincarem, pois certamente eles não irão ficar muito tempo sentados, vão correr mesmo, afinal este piquenique é para diversão de todos.

Alimentação: piquenique que se preze tem algo para comer! O recomendado é levar alimentos que não precise de geladeira como bolos, pão de queijo, bolachas, queijos, sanduíches de salame, bruscheta e frutas. É importante lembrar de fazer os sanduíches preferencial perto do horário do piquenique. E também não esquecer de levar guardanapos e talheres ou pelo menos uma faca.

Bebidas: o melhor é levar sucos naturais ou chás gelados e água. Eu costumo levar um chimarrão junto (ai, ai essas pessoas que não vivem sem chimarrão!), mas se for um piquenique mais adulto também é válido levar espumante ou um vinho (hummmmm). Outra coisa importante é não esquecer de levar uma bolsa térmica ou um isopor com gelo para deixar bem geladinho os sucos, chás e água.

Estas são as dicas básicas, apesar de parecer que será levado uma tralha sem tamanho, no final não é tanto assim. Por isto, acho importante ter uma cesta ou uma caixa para organizar tudo para levar.

Agora umas dicas extras:

Brinquedos: é legal levar uma bola, pula corda,  bolinha de sabão. No piquenique de carnaval levei spray de neve artificial foi uma folia só.

Almofadas ou um edredom velho: por mais que se leve uma toalha para sentar a grama incomoda um pouco. É legal levar almofadas para colocar sobre a toalha ou um edredom para colocar em baixo dela.

Decoração: este quesito é sempre bem vindo em qualquer reunião de amigos. Pode levar flores, balões... tudo para deixar o encontro mais bonito e harmonioso. Mas não esquecer de juntar tudo depois.

Repelente para insetos: como estamos em meio a natureza vai ter mosquitos, principalmente ao entardecer. Por isto é importante passar logo que chegar.

E para finalizar não esquecer de levar um saquinho para coletar todo o lixo! Nesta hora dá para chamar as crianças e pedir para ajudar a juntar tudo, assim já ensinamos a preservar a natureza também!

Fotinhos do nosso último piquenique de carnaval!

Aqui já estava um pouco bagunçado!

 Eu acho muito legal fazer piquenique, e pelo que vi as pessoas estão voltando com este hábito tão simples e tão lindo. Sabe o que acho mais legal? É que quando montamos nosso piquenique muitas crianças vem curiosa ver o que estamos fazendo e logo tem um monte de criança reunida para brincar.

Espero que tenham gostado das dicas.

Um bom final de semana para todos!

Bjos Tássia

Sobre a volta a rotina

E segunda feira começou definitivamente o ano aqui em casa. Com o fim das férias escolares retornamos a rotina.

Estas foram as primeiras férias mais longas da Maria. Como ela estudava em uma escola voltada somente para a educação infantil suas férias eram mais curtas, tinha somente o recesso entre Natal e Ano Novo. Mas claro eu ficava com ela também nas minhas férias do trabalho, mas nunca chegava a dois meses seguidos. Este ano ela saiu da escolinha em dezembro e retornou somente segunda para uma outra escola (conto da adaptação no próximo post) e a rotina e a paz aqui em casa voltou, ainda bem.

Nos últimos dias de férias a Maria já estava ficando mais chatinha, nada estava bom, as brigas eram mais constantes, suas birras eram diárias, e nós acabávamos ficando estressados com isto. Sei que ela estava sentindo falta de ir para a escola e ter mais horários definidos. Já desde segunda minha filha voltou, voltou a Maria que eu conheço, birrentinha mas cheia de vontade de fazer as coisas, entusiasmada, alegre.

 

Nunca achei que iria dizer isto na vida, mas desde que a Maria nasceu eu curto rotinas. É uma forma de organizar melhor o tempo e de fazer as crianças entenderem que há uma sistemática de tarefas diárias. Acho que comigo a Maria segue bem a rotina das tarefas já com meu marido... Assim como ela sente falta desta rotina e foi o que ocorreu nas férias.

Bom, o que quero dizer é que o ano começou definitivamente e estou feliz, é a vida que segue...

Abraços,

Tássia

BC: Coisinhas do Findi

Olha, nem tenho muita coisa para mostrar nesta semana. Meu findi foi de descansar muito em casa. Aproveitei que era o último final de semana antes do inicio das aulas da Maria e ficamos curtindo a casa, olhando filme, comendo pipoca... Já no sábado eu estava começando uma crise de renite e no domingo ela piorou. Então passei o domingo a base de remédios e por isto quase não fotografei apenas descansei...

1. Flor que ganhei da minha filhota. Colhida do jardim da casa da minha sogra.

2. Cupcakes que fiz para uma encomendinha...

3. Café da manhã aqui no Sul é assim: chimarrão logo cedo.

4. Á tardinha no domingo fui ao cinema assistir 50 tons de Cinza com as amigas e aproveitamos para colocar o papo em dia e tomar uma Soda Italiana de Romã, me controlei, um drinque sem álcool e que é uma delícia.

O domingo terminou com a Maria não conseguindo dormir de tão nervosa que ela estava pelo início das aulas. Hoje de manhã quando a acordei ela ligou nos 220v e foi. Só dizia que estava nervosa para conhecer sua escola nova. Ah, se lembro de como eu amava os primeiros dias de aula.

Olha só a faceirice com a sua mochila nova Da Dorothy do Mágico de Oz:

Este post faz parte da blogagem coletiva do Blog CasaMila:

Boa semana para todos!

Beijos

Momento gourmet: "Cestinha de princesa" com massa de pastel

Faz algum tempo eu vi no Instagram da Camila, do CasaMila, umas cestinhas que ela tinha feito com massa de pastel. Na semana passada passei no mercado, iria fazer pastel de jantar e quando fui pegar massa  lembrei das cestinhas e comprei a massa pequena para testar esta delicia. Corri para o blog dela para achar a receitinha.

A minha eu fiz com recheio de carne moída refogada com cebola e azeitona e coloquei junto creme de ricota. Ficou assim (fotinho do instagram, não comparem com as fotos da Camila que são lindas):

 Precisa de:

• Massa de pastel (de preferência já redonda, eu comprei a pequena)
• recheio de sua preferência
• Requeijão (creme de ricota, cream cheese...)
• Formas para cupcakes

Modo de preparo:

Acomodar a massa de pastel na forminha de cupcake, formará uma espécie de cestinha. Depois acrescentar o recheio e o requeijão e levar ao forno até dourar as cestinhas, isto leva em torno de 10 minutos.

Eu achei uma delicia e segui as dicas que a Camila postou no blog (link aqui). Eu recomendo e muito estas cestinhas pois é melhor que fazer pastel frito. Ah, na receitinha a camila untou as formas com óleo, eu na hora esqueci já que a Maria estava querendo ajudar, e realmente não precisa untar com óleo. Mas ressalto outra dica da Camila, é melhor ainda se colocar requeijão junto. Eu não tinha em casa e coloquei creme de ricota e ficou uma delícia, dá uma cremosidade ao recheio, fiz algumas sem o creme e realmente não é tão bom quanto as que coloquei.

É perfeito para um lanche da tarde ou um jantar rápido.

Já ia esquecendo de falar sobre o nome que batizamos as cestinhas: aqui em casa tenho alguns probleminhas em fazer a Maria comer lanche, principalmente em experimentar lanches novos. Ela simplesmente não gosta é da "boia forte" mesmo o único lanche que come é sanduíche cheio de salada (sei que toda mãe queria isto na vida, mas as vezes estamos cansadas e querendo algo rápido). No dia que fiz ela torceu o nariz para as cestinhas, mas quando disse que era receita secreta de princesas ela se atracou a comer. Gostou tanto que essa semana ela pediu de novo as cestinhas de princesa! rsrsrsrs. 

Aproveito e deixo um bom final de semana para todos! Semana que vem volto com novidades da volta às aulas e da volta a rotina!

Beijos Tássia

BC: Coisinhas do findi

E tivemos um final de semana prolongado com muita animação afinal é CARNAVAL! Eu amo carnaval, pena que meu marido não curte muito. Por isto, à noite me contentei em olhar alguns desfiles pela televisão, até sambei na sala! Vale ressaltar que estava lindo (o desfile não o meu samba, kkk)!

Já estou amando 2015. Vi no calendário que teremos muitos feriados pela frente!!!

Vamos as fotinhos do findi então:

1. Sexta feira começou com gordices... Se não me engano a receita é da Camila do CasaMila. Essa semana posto para vocês com o link certinho!

2. Olhei o filme "Entre amores e vinho". Um filme bem filosófico sobre o amor e o casamento. Quem gosta de filme mais cabeça eu indico, mas abre uma garrafa de vinho junto, pois para quem gosta vai dar muita vontade! Ah, atriz principal é linda (foto).

3. Carnaval 2015! prontas para o bailinho de carnaval!

4. Fantasia improvisada que ficou linda.

5. 6. 7. 8. 1º Carnapiquenique da tchurma! Estava tão bom que a criançada que estava no parque não parava de ir no nosso piquenique! Amei e espero ano que vem fazer de novo. Esses meus amados amigos me inspiram sempre...

9. Na segunda, reunimos a família e fomos para o Tobaccos Country, um balneário que tem em uma cidade próxima.  Pensa em um lugar lindo. Aproveitamos para tirar fotinhos (apresento minha irmã).

10. Casarão lindo do dono do balneário.

11. Até pavão veio nos visitar.

12. Finalizamos o final de semana prolongado com visita das nossas vizinhas brincando mais um pouquinho de carnaval com a Maria! Pois nada melhor para a alma que a ludicidade do carnaval!

Esta postagem faz parte da Blogagem Coletiva da Camila do CasaMila.

Boa semana (curtinha) para todos!

Organizando o material escolar

Ontem foi o dia de organizar o material escolar da Maria, colocar nome, separar por sacola e assim por diante. Amanhã devemos entregar tudo na escola. A empolgação dela estava tanta que tive que terminar de arrumar só depois que ela foi dormir pois não parava de mexer no que eu já tinha arrumado e conferido. 

Este ano ela está entrando em uma nova fase. Irá para a Pré-escola, e a maior novidade é que ela trocará a escola. Ela frequentava uma escolinha desde os seus 5 meses, e ela era voltada somente para a educação infantil, agora será uma escola maior, de educação infantil, ensino fundamental e médio, e não terá nenhum coleguinha antigo, porém tem algumas outras crianças que ela já conhece e o filho de um primo meu, ela está bem empolgada com a presença dele, só que nenhum será seu colega, serão todos de séries diferentes.

Nós decidimos já trocar ela este ano de escola, pois pensamos que no ano que vem seria mais difícil pois além da adaptação da escola nova teria a adaptação de uma nova estrutura escolar, já que em 2016 ela irá para o primeiro ano do ensino fundamental e não terá mais a "moleza" da educação infantil. Vamos ver como vai ser...

Quando voltar as aulas conto como será a sua adaptação na nova escola, se a empolgação continua... rsrsrsrs.

Bom final de semana de carnaval para todos!!!

BC: Coisinhas do findi

Primeiro, queria agradecer à todos pela preocupação com a Maria. Está tudo bem, foi só o susto mesmo, já  está cicatrizado e ela já está incomodando a Judith de novo, aliás, no dia seguinte da mordida já tentava pegar a Judi no colo. Minha pequena Felicia. Sempre digo que é a Santa Judith pois tem uma santa paciência com a Maria...

Vamos as fotinhos do findi então?

Foi o último final de semana de férias, juro que já estou com saudades do trabalho, rsrsrs, afinal foram duas férias seguidas! Este final de semana eu aproveitei para curtir em casa e relaxar...

1. Na sexta fui na floricultura comprar flores para a casa! Amo flores naturais. para este final de semana comprei flores do campo, segundo o floriculturista elas duram bem mais nestes dias quentes.

2. Para o jantar matambre recheado, uma delicia que meu pai faz. Me enviou prontinho só coloquei no forno e assei. A carne ficou desmanchando...

3. Como a Maria acabou dormindo cedo, eu e o marido aproveitamos para olhar/escutar um DVD e tomar um vinho.

4. O peixinho Nemo que a Maria me deu para colocar no chimarrão... Já encontrei o Nemo!

5. E teve pão de queijo quentinho no café da manhã!

6. A Maria conseguiu atravessar nadando sozinha e sem boia a piscina! Orgulho da mamãe.

7. 8. Para fechar o domingo com chave de ouro, teve apresentação da Maria, ela preparou toda a casa de show (quarto) e teve até convite para mim, papai e Judi!

E hoje quando acordei o tempo estava assim:

Com um raio de sol no meio de um céu cinza escuro! Lindo de se ver. E logo depois uma chuva maravilhosa.

Esta postagem faz parte da Blogagem coletiva da Camila do CasaMila. Confere lá outros finais de semana.

Uma boa semana para todos!!!

Momento gourmet: massa de pizza

Nada melhor para começar o final de semana do que uma pizza. Faz um bom tempo que minha mãe havia guardado a receita desta massa de pizza do caderno de gastronomia do Jornal ZH. O nome da receita é massa de pizza Bazkaria, nome de uma pizzaria famosa de Porto Alegre e foi o chef que revelou os "segredos" da massa para esta reportagem.

A minha ficou assim:

Receita da massa de pizza:

• 1kg de farinha de trigo
• 20g de fermento biológico seco Instantâneo (tem que ser instantâneo)
• 10g de sal
• 20g de açúcar
• 200ml de leite morno
• 50ml de óleo
• 200ml de água morna (ou o suficiente para dar o ponto) 

Modo de preparo:

Misture os ingredientes secos. Acrescente aos poucos o leite e o óleo e misture bem. Acrescente aos poucos a água  e amasse por uns 10 minutos até conseguir uma massa homogênea e que não grude nas mãos Eu não usei nem 100ml, por isto ir colocando aos poucos. Divida em quatro pedaços e forme quatro bolinhas e deixe descansar por 30 minutos.

Depois é só abrir com um rolo de massa na espessura que desejar (eu gosto bem fininha dai rende uma bola a mais) em forma de discos e colocar na forma. Passar o molho de tomate (pode ser os industrializados ou caseiros, eu gosto de fazer em casa) e assar por 10 minutos em forno pré aquecido em 220ºC.  Após colocar o recheio que desejar e assar por mais 10 minutos.

Eu garanto que é super fácil de fazer e fica uma delicia (meu sogro aprovou, disse até que eu poderia casar, rsrsrsrsrs). Pode amassar ela e deixar crescer, depois abrir, assar, montar e deixar para assar com o recheio quando os convidados chegarem, foi assim que fiz sábado.

Eu fiz apenas meia receita pois seriamos entre quatro pessoas e rendeu dois discos de pizza. Fiz quatro sabores, meia pizza de cada. Segue os sabores caso queiram se inspirar!

• Milho com creamcheese
• Tomate com pesto de manjericão (que eu fiz)
• Atum 
• Salame italiano e azeitonas

Espero que tenham gostado e quem fizer manda a fotinho para meu e-mail que posto aqui!

Bom final de semana para todos!

BC: Coisinhas do Findi

E começo mais uma semana participando da Blogagem Coletiva da Camila contando um pouquinho do meu findi.

Olha esse final de semana foi agitado, cansativo mas em compensação aproveitamos muito!

1. Na sexta a Maria irritou tanto a Judith que ela acabou mordendo a Maria. Situação que me rendeu um certo estresse pois tive que correr com a Maria para fazer injeção já que a mordida foi no rosto. Tadinha da Judi, ficou dois dias assim com essa carinha triste, acho que estava com vergonha, mas a culpa não foi dela.

2. Saladinha pós feira orgânica...

3. Para acompanhar um uma massa com frango deliciosa!

4. Para o jantar tivemos pizza com massa que eu fiz. Ficou uma delicia, nem parece que foi feita em casa. Essa semana posto a receitinha que é super fácil de fazer.

5. Começamos o dia em Gramado! Adoro os arredores da Rua Coberta! Foto em família.

6. 7. Depois fomos para o Snowland passar um pouquinho de frio. É o quarto maior parque de gelo do mundo. Nossa aventura congelante de domingo.

8. Para finalizar o dia, colhendo uvas em Bento Gonçalves!

Para ver mais finais de semana é só clicar aqui.

Boa semana para todos!

Beijos Tássia