Momento gourmet: dia do macarrão!

Olá pessoal, que maravilha que já é sexta né? Nem acredito, hahaha. A semana foi bem corrida, mas faz parte né? E na quinta feira foi dia do macarrão sabiam? Nada melhor para comemorar esta data do que uma receitinha de massa né?

Aproveitei a noite e fiz uma massinha super rápida, gostosa e light, tudo e bom né? Então dó só uma olhada no resultado:

Vamos aos ingredientes:

300g de massa fresca (a sua escolha)
100g de brócolis picados
3 dentes de alho picados
1 colher de manteiga
1/2 pote de creme de ricota (ou requeijão)
1/3 de xícara de leite
sal à gosto

Modo de preparo:

Ferver a água em uma panela, colocar a massa para cozinhá-la até o ponto que desejar escorrer e reservar. Em uma outra panela colocar a manteiga para derreter, em seguida colocar o alho e o brócolis, deixar dar uma douradinha. Depois acrescentar o creme de ricota e o leite, mexer e incorporar à massa. Acompanhar com um vinho branco, eu usei o Santol Lunar Frisante (fica a dica) bem geladinho.

Super fácil né? Perfeito para relaxar em uma quinta feira com o marido.

Agora ainda sobre livros infantis. Ontem chegou a nossa coleção do Itaú Cultural, a Maria amou e logo pediu para eu ler, são muito bons. Se não pediu ainda é só entrar no site do Itaú e pedir, não precisa ser cliente, apenas gostar de ler para as crianças... Dá só uma olhada na coleção...

Um bom final de semana para todos!