Olá pessoal, a receitinha de hoje é inspirada na deliciosa bruschetta do blog Simples Assim das queridas Lylia e Eliana. Inspirada pois usei o que tinha na geladeira, hahaha. Claro que o meu não é tão incrementado quanto, mas ficou muito delicioso.
Recém retiradas do forno!!!
Receita:
- pão tipo italiano.
- tomate
- alho
- queijo mussarela (pode ser o do seu gosto)
- orégano
- azeite de oliva
- molho pronto (opcional)
Não coloquei a quantidade de ingredientes pois cada um monta à gosto do freguês. Se quiser pode abusar de temperos nesta receita.
Corte o pão em fatias e reserve. Corte em cubos o tomate, queijo e o alho (este é bem pequeno), e junte com os outros ingredientes em um recipiente, misture bem, coloque só meia colher de sopa de azeite de oliva. Depois é só rechear os pães e colocar em uma assadeira e agora sim regar com azeite de oliva e levar ao forno até torrar o pão e gratinar o queijo, e pronto!!!
Fica delicioso acompanhando uma cervejinha com os amigos!!! Espero poder fazer isto para as minhas queridas amigas em uma próxima reuniãozinha aqui em casa né Tatá e Dàca!!!
Caso queiram saber a origem do prato e mais algumas dicas e variações é só visitar o blog Simples Assim, que lá está completinho!!!
Beijos e boa semana.
7 comentários:
Oi, Tássia,
As melhores bruschettas são as que a gente faz mesmo com o que tem, rsrs. Estas suas devem ter ficado maravilhosas!
Beijoca e boa semana!
Tássia, "roubei" essa sua receita, pois sempre quis fazer, rsrs
bjs e um ótimo dia pra vc
Não conhecia seu blog, adorei! Essa receita parece ser maravilhosa, vou roubar! Já estou seguindo! =)
Bjs,
Mari
atelierinbox.com.br
Tb fiquei morrendo de vontade de fazer essa receita quando vi no blog simples assim...
:D
Salivei o aspecto está maravilhoso!Vou fazer!Bjo e ótima semana!
Tássia querida,
Obrigada por citar o Simples Assim em seu delicioso blog.
Suas bruschettas estão divinas. Parabéns!
Bj e uma excelente semana,
Lylia
Oi amiga! Amo bruschetta e la em casa seguido sai uma e não sobra nem o farelo...hahaha.Vamos ter de marcar uma junçãozinha de novo né? A proposito, estava maravilhoso o teu niver. Adoro ir na tua casa e mais ainda de ver nossos pequenos brincando juntos!
Beijicas
Daca
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