Momento Gourmet: Frango simples assim

Olá pessoal, coisa boa acordar e ver o sol brilhante entrando pela janela, com uma temperatura super agradável (friozinho ameno,  nada daqueles congelantes). Muda muito o humor da gente né? Adoro admirar o sol.

Mas vamos a um assunto muito interessante: receitinhas! Kkkkk. Muita gente diz: "Tássia mas como tu posta comida hein?". Claro que sim, alimentação faz parte do nosso dia a dia, e uma comidinha bem gostosa deixa a vida muito melhor. Principalmente o jantar é muito importante lá em casa, pois é o único momento do dia que estamos os três reunidos e colocando o papo em dia. Então tem coisa melhor do que preparar algo gostoso para comer e curtir a família junto?

Mas a receita de hoje é uma que queria ter postado na blogagem coletiva de pratos até R$ 10,00, pois ela sai super barato, ainda mais quando se trata de carne de frango que o preço do quilo está lá em baixo. Vou confessar que não sou muito fã de frango, mas aprendi, lendo muitos blog, que ele pode ser maravilhoso se bem temperadinho.

Esta receita eu vi no blog da querida Lylia o Simples Assim (por isto o título do post), mas na verdade o nome deste prato maravilhoso e simples é Frango Exótico. Gente vocês não tem idéia do quanto maravilhoso que fica, vale a pena fazer.

Dá só uma olhada como fica lindo bem douradinho:

Então vamos à receita (colada do Simples Assim):

Ingredientes:

• 4 sobrecoxas de frango
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 4 colheres (sopa) de mel
• 1/3 de xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
• 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
• 3 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cebolinha para decorar (acabei usando orégano, mas ficou bonitinho)

Eu usei algumas ervas junto como alecrim e manjerona.

Então o modo de preparo é:

Misture todos os ingredientes, tempere as sobrecoxas e deixe marinar por duas horas ou mais. Super fácil né? Depois é só assar no forno ou churrasqueira (eu fiz no forno) por mais ou menos 30 minutos e é só apreciar.

Se fizerem me contem tá?

Abraços para todos!