Momento gourmet: Bolo crocante de chocolate com aveia.

Olá pessoal? Coisa boa um feriado seguido de um final de semana né? Bom para aproveitar muito!

Hoje eu vim postar a receitinha de um bolo crocante de chocolate com aveia, quem me ensinou a fazer é uma colega super querida do trabalho, a Eloete. Os dela costumam ficar super lindos, já o meu deu uma queimadinha e ficou aquele feinho mas gostosinho, kkkkkk.

Desculpa a péssima qualidade da foto!

Na verdade, ele deve ser feito nas formas redondas de fundo removível, eu não tenho uma ainda dá para acreditar? E a minha forma redonda para bolos está na minha mãe, então fiz nas minhas formas de empada com fundo removível mesmo, ficou porções individuais super fofas.

Então a receitinha é:

Para a massa:

1 pacote de mistura pronta para bolo.

2 colheres de margarina

Misture tudo até formar uma farofa coladinha:

Depois colocar na forma ou forminhas individuais como as "massas podres" das tortas:

Para o recheio:

1 caixa de leite condensado

1 barra de chocolate (eu usei meio amargo)

1 ovo inteiro

Flocos de aveia a gosto do freguês, kkkk.

Modo de preparo:

Derreta o chocolate em banho maria e depois acrescente o restante dos ingredientes. Colocar o recheio nas massas que estão na forma.

Depois é só assar por aproximadamente 30 minutos em forno médio (180ºC) e pronto!

Espero que tenham gostado, sabe que é uma boa dica para servir quente como sobremesa! Hummmmm!

Beijos e bom final de semana.