Momento gourmet: salmão com brócolis

Olá pessoal, nossa esta receita está a tempos para ser postada, meu pai marido fez para mim no dia dos namorados, mas desconfio que o meu pai fez e o Lê só colocou no forno, pois é idêntico ao jeito que meu pai faz, aliás tive que devolver o refratário para minha mãe, então tudo me faz crer isto, mas o que vale é a intenção, já que a proposta inicial era pizza e eu sugeri que ele me surpreendesse.

Vamos ao prato então: salmão com brócolis 

Receita para dois (ou três)

• 1 peça de filé de salmão (o peso fica conforme a fome)
• 100g de brócolis 
• 1 vidrinho pequeno de alcaparras
• 1 sache de champignon
• azeite de oliva à vontade
• sal á vontade

Modo de preparo:

Temperar o salmão com sal e colocá-lo em um refratário que possa ir ao forno. Sobre ele colocar os outros ingredientes. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por aproximadamente 25 minutos, após retirar o papel alumínio e retornar por mais 10 minutos e só servir.

Fácil e delicioso né? Os namorados/maridos podem fazer que não tem erro ou pedir para o sogro fazer como o meu fez! hahaha

Antes de terminar quero deixar a dica de um filme que olhamos a dois finais de semana atrás é o "Colegas - o filme".

Um filme maravilhoso e leve como a vida deve ser. Nós adoramos o filme, mostra o outro lado dos portadores da síndrome de Down, que vai alem da doença, mostra pessoas cheia de sonhos, amizade,  carinho,  romance e em busca da realização de seus sonhos em uma deliciosa aventura.


Uma boa semana para todos!