Momento gourmet: Frango na cerveja com ervas

Olá pessoal, como foram de final de semana? Aqui foi de chuva e frio, mas deu para aproveitar muito já que a Maria queria curtir seu quarto "novo" (assunto para outro post).

Então para começar bem a semana vou deixar a receitinha de um frango que fiz no final de semana, super prática e rápida de fazer, que faz super sucesso lá em casa e no facebook também, rsrsrsrs.

Com vocês o frango na cerveja com ervas:

Não liguem para a forma é super antiguinha, mas o conteúdo dela é ótimo, rsrsrsr.

Ingredientes:

Sobre-coxas de frango temperadas com sal (eu usei 5 mas depende da galera que estiver na sua casa)

1 cebola grande cortada em pétalas

1 pimentão verde médio cortado em tiras

4 dentes de alho picados

1 raminho de alecrim

1 raminho de manjerona

1 raminho de manjericão

1 lata de cerveja preta

Modo de preparo:

Em uma bacia junte todos os ingredientes (por último a cerveja) e deixe marinar de um turno para o outro (eu deixei de sexta à noite até o sábado para o almoço), vai pegar um sabor incrível.

Marinando!

Depois é só colocar em uma assadeira o frango com os temperos e colocar pouco caldo da cerveja (mais ou menos duas colheres grandes sobre o frango), pois se colocar todo fica super aguado e deixar no forno alto por mais ou menos 1 hora e 15 minutos. Depois é só saborear com um arroz e uma salada.

Vocês não tem idéia do que é o cheirinho deste frango assando, até uma vizinha foi ver o que eu estava fazendo, hahahaha. Só faltou pedir para almoçar! Ah não consegui tirar foto do prato pronto pois logo devoraram!

Uma boa semana à todos vocês!