Viajar é preciso: Praia do Rosa

Ontem nós voltamos do paraíso...

Eu sou suspeita em falar, mas amo o litoral de Santa Catarina. Reúne uma paisagem única. 

Sabe aquela prainha tranquila, cheia de surfista, uma lagoa de água salgada ligada ao mar, com um centrinho modesto, alternativo mas com uma culinária maravilhosa (na maioria pratos com pães e massas artesanais e uma comidinha mais natural)? Esta é a charmosa Praia do Rosa que fomos novamente este ano. Nós somos completamente apaixonados por esta praia. Segue abaixo algumas fotinhos do meu Instagram, as outras posto na semana que vem.

Foram dias de total descanso em meio à natureza, bem sossegado, curtindo o meu marido e a Maria... Preciso dizer mais? Voltei com as energias renovadas para iniciar o ano (já que vou precisar muita energia mesmo pois as coisas não andam bem aqui no Sul para nós do magistério, mas nem vou comentar disto hoje para não tirar a minha energia e alto astral!).

Como hoje é quinta já deixo um bom final de semana para todos!

Bjos, Tássia Meinhardt

O Corcovado, o Redentor que lindo...

O Corcovado, o redentor que lindo

Quero a vida sempre assim...

E é nesse clima que terminou as minhas férias! Estou completamente encantada com o Rio de Janeiro. Foram poucos dias (apenas quatro) nesta cidade maravilhosa, mas intensos.

Vou deixar algumas fotinhos aqui para vocês...

1. Passeando pelo calçadão de Copacabana. Simplesmente lindo. 

2. A cara do Rio é o samba né? Homenagem mais que especial para este baita sambista! Viva Caymmi! Família toda reunida na foto.

3. Forte de Copacabana.

4. Vista da praia de Copacabana pelo forte.

5. Visita ao Jardim Botânico. Um dos lugares mais lindos do Rio. E esse caminho de palmeiras é maravilhoso. Me senti em uma novela do Manoel Carlos, kkkkk!

6. Todo bom turista que vai ao Rio tem que conhecer o Cristo Redentor! Maria com medo do tamanho dele! Mas vou dizer que o que mais gostei foi o caminho pela floresta da Tijuca para chegar até ele.

7. Andando de bondinho para o Pão de Açúcar. Vista linda.

8. Vista do nosso apartamento no Rio! Logo ali a praia. Saindo cedinho para ir conhecer Petrópolis, como sempre lembra a Maria "a cidade de Pedro".

9. Como toda professora de história fiquei endoidecida no Museu Imperial! 

10. Palácio de Cristal que a Princesa Isabel ganhou do seu marido Conde D'Eu.

11. Casa de Santos Dumont, pequena, linda e inteligente! Até eu quero morar nesta mini casa.

Não vou postar mais fotos se não vai ficar enorme o post, mas gente, estou realmente encantada com a cidade e com a vibe do Rio. A Maria queria ficar morando lá (vou confessar que eu também).

Depois de umas férias maravilhosas vou voltar para a realidade, pode ser que não poste com tanta frequência nas duas próximas semanas pois aqui no Sul estamos vivendo um momento delicado para o funcionalismo público ( e como sou prof. do Estado estou nesta), então nas próximas semanas estarei realmente na luta contra toda esta palhaçada de parcelamento e atraso dos nossos salários, afinal tenho contas para pagar e bocas para alimentar né?! 

Um bom restinho de semana para todos!

Voltando das férias

Hoje retorno das férias, é bom retornar, mas dá uma saudade de ficar em casa sem fazer nada, rsrsrs. Sempre digo férias é bom, porque é férias, podemos nos permitir mais, deixar um pouco os horários de lado e procrastinar muito, depois voltamos para a realidade e a rotina, que também é bom. 

Quem me acompanha no Intagram já deve ter visto estas imagens, mas decidi dividir com todos alguns flashes das nossas férias pois ver o momento é melhor do que ler né?

 

Este ano ficamos em casa, quer dizer na nossa cidade, a maior parte do tempo, precisava disto, eu e a Maria aproveitamos para ir para cozinha, e fomos muitas vezes. Nas duas primeiras imagens dá para ver nós fabricando algumas bolachas de nata que ficaram uma delicia só, e como a produção foi grande, aproveitamos para dividir com várias pessoas. Ainda passo a receitinha pois é super fácil de fazer e fica uma delícia, e as crianças ainda vão adorar cortar elas.

Aproveitei também para colocar a casa em ordem, mais precisamente o quarto da Maria, tiramos muitos brinquedos que irão para a doação, e criamos um cantinho para leitura, já que a moça ama um livro.

Já contei no post anterior da cirurgia de castração da Judi, olha ela aí! também aproveitei para arrumar um pouquinho o blog. Os famosos pães da vó, aprendi a fazer e na mesma semana acabei fazendo uns sete, kkkk, todo mundo queria provar. 

E para terminar nada melhor do que correr no sol em um dia frio... Maria aproveitando muito o solzinho.

Boa semana para todos e de volta a realidade.

Sobre as férias...

Bom, as férias estão terminando, últimos dias, este ano não viajei, mas aproveitei muito a casa e a Maria. Ontem a Judith fez a cirurgia de castração e hoje estou de enfermeira de cachorro, rsrsrsrs. Olha só como está minha pequena em recuperação:

ente uma dor no coração de ver ela assim tristinha, mas sei que logo, logo vai ficar boa e ficar saracoteando pela casa. Semana que vem posto para vocês como está sendo a Maria com a Judith, nossa nova moradora, já adianto que a Maria está outra criança, mas também com muito ciúmes.

Neste exato momento estou fazendo um pãozinho caseiro que aprendi com a minha avó na semana passada, aproveitei que ele precisa crescer um pouquinho para vir aqui escrever, é super fácil de fazer e fica uma delícia! Olha como foi nossa produção:

Esta mesma massa de pão serviu de base para esta pizza de frango. Uma delicia só! É a minha preferida.

Bom vou lá colocar o pão no forno e curtir o restinho das minhas férias, até semana que vem!

Dando noticias das férias...

Olá pessoal, passei para dizer que ainda estou viva, rsrsrsrs. Não consegui vir antes escrever pois estava aproveitando os dias lindos de sol e calor (sim calor), hoje como começou a chover consegui sentar um pouquinho para escrever!

Estamos aproveitando muito, é comidinha, visitas, visitar, brincar, caminhar... Juro que estou fisicamente mais cansada do que se estivesse trabalhando pois a Maria e a Judi tem uma energia que não acaba. Mas posso dizer também que a mente está bem mais tranquila.

Estamos assim:

@tassiacm

Curtindo muito e na santa paz! Assim que der volto, tenho muitas receitinhas para postar!!!

Aproveito para já deixar um ótimo final de semana para todos!

Ferias de inverno, eu amo!

Passei para dizer que a partir de segunda eu entro de férias do trabalho, serão poucos dias, mas que quero aproveitar muito. Eu prefiro tirar férias no inverno do que no verão, sim sou um pouco doida, rsrsrsrs. Mas já falei várias vezes que amo inverno, então nada melhor do que férias neste período né?

Estou rezando para dar dias de sol, levar "as filhas" para passear bastante e brincar nas praças, olhar muitos filmes e descansar muito, mas muito mesmo. Vou aproveitar também para castrar a Judi, afinal cadelinha em apartamento já sabe como é e eu sou completamente contra as injeções para não entrar no cio.

Depois de todas estas justificativas vou aparecer pouquinho no blog (para postar, mas prometo acompanhar todos) durante este período.

Boas férias para mim e para quem mais estiver de férias!!!

Que comece 2014!

Olá pessoal, primeiro queria desejar um 2014 maravilhoso e abençoado para todos! E segundo dizer que estava sumida pois estava aproveitando as férias.

Aproveitei para tirar férias no mesmo período que a escolinha que a Maria vai estava de recesso, assim ela ficaria em casa comigo. Nossa quanta coisa fizemos nestes 15 dias, muita folia, e teve Natal e Ano Novo. Aliás é difícil explicar até uma criança de 4 anos entender bem o que é virada do ano! Nossa quanto sofrimento para a mãe, ela queria ver a virada de forma concreta, já que ainda não tem uma noção bem real de horas (relógio) e tempo. Mas acho que por fim a mocinha entendeu!

E vocês como foram de virada? Muita festa com a família e amigos?

No dia 02 de janeiro fomos para a praia, precisávamos descansar recarregar as energias para começar definitivamente 2014. Como de costume optamos por ir para Santa Catarina que tem praias lindas, não gostamos muito das praias do sul, eu acho a água muito suja e sem muita beleza natural ao redor, somente areia e mar. Este ano conhecemos a Praia do Rosa. Linda que só ela, um lugar tranquilo, perfeito para descansar assim como queríamos. Gente precisava tanto descansar que esqueci de levar a máquina fotográfica, dá para acreditar nisto? Ainda bem que existe telefone e tablet!

A foto ficou meio escura (só eu branca que causei um clarão na foto) pois não pegamos nenhum dia de muito sol, a temperatura super agradável até o sábado que choveu e dai baixou mesmo a temperatura parecia outono, mas dai aproveitamos para ir passear em Florianópolis e na volta dormir! 

Ah antes de terminar o post quero protestar um pouquinho! Ficamos inacreditáveis 2h e 30min parados em Laguna na viagem de ida, nossa está um caos este trecho da BR 101, imagina em época de Copa então é de indignar.

Agora sim um feliz 2014 para todos pois agora o ano começa para mim!

Mini passeio pelo mundo

Nossa a vida anda tão corrida que não ando tendo muito tempo de vir aqui postar muito ultimamente. Mal voltei de férias e já ganhei folga na semana passada, dai aproveitei para curtir mais um pouco a família e a casinha. E ainda tem feriado municipal amanhã, então tudo de bom.

Hoje quero dar uma dica para quem for para a cidade de Gramado no Rio Grande do Sul. Além dos inúmeros passeios maravilhosos que tem (Lago Negro, Parque Kinorr, Fábricas e lojas de chocolates, calçada coberta, Igreja Matriz...) tem um lugar que encantou a Maria e a mim.

Quase todo ano vamos para a serra gaúcha passear um pouco e curtir os lugares lindos que são Gramado, Canela e Nova Petrópolis. Na segunda feira da semana passada eu e a Maria fomos passar o dia lá a convite de meus pais e fui conhecer um lugar novo, o Mini Mundo, sim nem dá para a creditar que nunca havia ido lá. São réplicas em miniatura de cidades e prédios importantes no mundo inteiro. Encantador, eu parecia criança lá. Dá só uma olhada em algumas fotinhos:

Usina do gasômetro de Porto Alegre.

Uma cidade que não lembro de onde é, kkkk...

Igreja de Minas Gerais

Maria feliz olhando o Castelo da princesa Cinderela.

 

Estas são só algumas fotos, tirei muito mais, outro dia eu posto tá.

Beijos e uma boa semana (para mim ainda com um feriadinho no meio).

Fim de férias...

Olá pessoal, o dia aqui amanheceu cinzento e muito frio, acho que é pelo fim das férias, rsrsrsrs. Tô brincando. Mas realmente não está muito bonito. Hoje eu retorno das férias, mas sabe que já estava com saudades dos furdunços?! Claro que gosto de descansar e curtir a familia e a casinha, mas é bom retornar a rotina e ao amigos também.

Os quinze dias foram maravilhosos, arrumei a casa, brinquei com a Maria, fiz hortinha de ervas, passiei, descansei, fiz muitas comidinhas gostosas, nossa muita coisa.

Uma boa semana para vocês.

Momento gourmet: Nega Maluca!!!!

Olá pessoal, sei que estou super sumida, mas lembram né, estou de férias, então estou aproveitando muito, em todos os sentidos, e por isto vai ter muitos momentos gourmet por aqui. Neste em especial eu tive a ajuda da minha super filhota que mexeu a massa do bolo e a cobertura do brigadeiro

Ontem aproveitei o sábado para fazer uma super nega maluca que a minha prima me ensinou faz tempo. Ela é um pouco diferente das normais, ela fica mais molhadinha por dentro e um pouco mais doce, então para quem gosta de pratos assim é uma ótima dica e sei que a garotada que esta de férias vai adorar!

Dá só uma olhada na imagem:

Tentador não é? Nossa, já foi meia forma aqui em casa, isto que fiz ontem à tardinha. Sabe que é uma ótima receita para chamar as crianças para a cozinha, por aqui não foi diferente, ela ajudou a mexer e depois enfeitar, e conta toda orgulhosa que foi ela quem fez.

Então vamos aos ingredientes:

Massa:

- meia xícara de óleo 

- 3 ovos inteiros

- 3 xícaras de açúcar (sei que parece muito mas é o que faz a diferença)

- 1 xícara de água quente

- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo

- 1 xícara de achocolatado em pó (pode ser meia de chocolate em pó)

- 1 colher de fermento

Cobertura (massa de brigadeiro):

- 1 caixinha de leite condensado

- 2 colheres de achocolatado em pó

- 1 colher de manteiga

Modo de preparo:

Bolo:

Pré aqueça o forno em 180ºC.

Em um vasilhame ou batedeira misture todos os ingredientes seguindo a ordem de primeiro os líquidos e por último o fermento.

Unte uma forma com margarina e farinha e coloque a massa. Assar por mais ou menos 30 minutos ou até soltar do palitinho de dente (aquela velha técnica).

Cobertura:

Colocar todos os ingredientes na panela e cozinhar até ficar um creme grosso. Mexer sem parar até ficar pronto.

Depois de os dois prontos é só colocar a cobertura sobre o bolo e usar alguns confeitos para decorar e pronto. Ah ele quentinho com um sorvete é tudo de bom e uma ótima sobremesa. Algo bem light né?

Um ótimo final de semana para todos!!! Aproveitem bastante!

Beijos

De volta a realidade!

Desculpem-me ter desaparecido do blog mas foi por um bom motivo. Cheguei ontem de uma viagem maravilhosa com a família. Estava precisando de umas férias bem longe daqui e conhecer novos lugares. Prometo que esta semana me atualizarei dos blog's amigos.

Aproveitamos as férias para ir ao litoral de Santa Catarina (caso não conheçam deixo a dica aqui) é uma praia mais linda que a outra, fica difícil escolher. Saímos sem rumo, a única coisa que sabíamos é que iriamos para Santa Catarina, onde nosso coração mandasse e o vento nos levasse. E sabe que o nosso coração está ótimo pois a praia que escolhemos para veranear era maravilhosa.  Este ano fomos para Bomba e visitamos algumas praias próximas, queria ter mais alguns dias (e dinheiro) para conhecer mais. Na verdade o difícil não é escolher a praia e sim é retornar à realidade, hahaha.

Aproveitamos horrores, a Maria ama o mar, ano passado fomos com ela, mas como era muito pequena não aproveitou tanto como este ano. Fez algumas amiguinhas, brasileiras e argentinas (os hermanos tomaram conta do litoral brasileiro). E voltei com um super pique. Parece que renovei vários anos.

Conhecemos quatro praias, não deu para conhecer mais pois apesar de ficarmos poucos dias tivemos algumas intercorrências no meio das férias como a Maria tirar o osso rádio do lugar em uma brincadeira boba de erguer acriança pelos bracinhos para pular uma poça de água na rua, aliás atenção aos pais para não fazer isto pois o médico disse que é super comum isto acontecer. Dai tivemos que conhecer o Pronto Atendimento de Bombinhas, que por sinal fomos super bem atendidos, tudo pelo SUS e em menos de 1 hora a Maria já estava com o bracinho no lugar dançando "delícia, delícia..." no PA, quero deixar aqui o meu muito obrigado e parabéns a toda a equipe do posto "Policlínica" de Bombinhas. E dois dias depois a Maria começou a vomitar, não sei do quê, mas já está bem. Acho que a viagem teve um pouco de urucubaca para nós e olho gordo, hahaha! Mas como diz meu marido "temos o corpo fechado", hahaha. Apesar disto foi tudo maravilhoso.

Chega de falar e vamos à algumas fotinhos né?

Esta é a Praia de Porto Bello:

Praia de Bombinhas:

Praia da Sepultura:

E esta ao fundo é a praia de Bombas, a que ficamos, em uma pousada super linda. Não liguem para as caras já estávamos super cansados e havíamos acordado super cedo pois a viagem é longa.

Tentei colocar a foto de uma coruja buraqueira que aparecida na nossa pousada todas as noite pois ela tinha um ninho bem pertinho do nosso quarto mas não carregou, quando conseguir posto.

Uma boa semana à todos!

Doce segunda feira...

Olá pessoal!!!

E ai como foram de final de semana? 

O meu já começou ótimo, pois sexta feira tive uma visita maravilhosa!!! Quem veio aqui comer um bolo comigo como adivinharam que eu estava fazendo bolo de cenoura e tirando do forno às 17h??? hahaha foram as minhas grandes amigas Tatá e Daca, que veio acompanhada do seu filho e meu pretendente a genro Otávio, que se divertiu muito com a Maria. Foi maravilhoso, adorei a visita!!! Voltem sempre!!!

Mas mudando um pouco de assunto segunda para mim nunca é o melhor dia hahaha, mas como estou de férias e o marido de folga não poderia ser melhor.

Acordamos às 8h e o dia estava feio, nublado e com chuvisco e então fui fazer o tal bolo de cenoura pois o marido ficou com ciumes para acompanhar um chimarrão. A Maria foi brincar de montar.

E aqui está o resultado:

Não deu para tirar foto do bolo inteiro, quando vi o papai e a Maria já tinham devorado uma parte. E no chimarrão um coelhinho com cenoura para combinar com o bolinho!!!

O Lê disse que esta música combinava com o tema de hoje do blog...

Hahaha!!! Adorei!!!

E ai o que acharam?

Um abraço, uma boa semana e até o próximo post

Férias para engordar...

Estou inspirada nessas férias, marido que está gostando, o que estou com medo são dos quilinhos à mais, hahaha. Sábado é o dia nosso, como chamamos, quase sempre ficamos em casa e aproveitamos para fazer uma  comidinha boa, tomar um vinho pois ninguém é de ferro, assistir à um filminho e aproveitar só nós pois a Maria já está dormindo (a hora de ela ir para a cama é entre 20h e 20:30).

Neste sábado me puxei, dá só uma olhada...

E ai gostaram? Juro que no próximo post não falo mais de comida tá? Hahaha.

Bjos e até o próximo!!!

Férias!!!

Segunda começa as minhas férias do trabalho, mas quinta e sexta estava de folga (mas para mim já era férias, hahaha), e estou adorando, curtindo muito a Maria, o marido e a casinha.

Só sábados e domingos almoçamos todos juntos, pois durante a semana com o trabalho não dá. Então estamos aproveitando esses dias para sentarmos todos juntos à mesa durante as refeições. E é o máximo, estou me sentindo em propaganda de margarinha adoro esses momentos de família reunida. A Maria está adorando me ajudar na cozinha, quando vou para lá ela corre atrás para me "azudá".

Já saiu bolos, lazanha, panqueca,... Todos com a colaboração da minha mini chef, (nem que seja para lamber as bacias e comer as massas e queijos enquanto preparo o resto, hahaha). Mas a fotinho não me deixa mentir.

Mesa pronta esperando o papai.

Maria ajudando a mamãe.

Pessoal, como estou de férias vou ficar devendo um pouco os comentários nos bloguinhos estou tentando na medida do possível, mas as visitas estou fazendo, pois a Maria não me dá muito tempo (e primeiro ela né?), e quer mexer no computador quando estou aqui, dai fica complicado né?

Bjos!!! E até o próximo post.