sexta-feira, maio 31

Momento gourmet: pastelão campeiro

Olá pessoal? Como foram de feridão? Nossa o meu foi 100% família, com direito a piquenique e tudo (conto semana que vem).

Como promessa é dívida, vim mostrar para vocês a receita do pastelão que fiz no final de semana passado. Fica uma delícia e serve duas pessoas. O nome que nós damos é campeiro, pois aqui no sul tudo que leva linguiça e pimentão, cebola e etc. é chamado assim... rsrsrsrs.

Ingredientes:
  • 2 gomos de linguiça mista defumada (mas pode ser a que quiser).
  • pimentão verde à gosto picadinho bem pequeno
  • 200g de queijo mussarela em fatias
  • 4 colheres de requeijão cremoso
  • massa pronta para pastel de forno (aquelas grandes redondas que tem no mercado)
  • 1 ovo batido

Modo de preparo:

Rechear a massa do pastel (sempre dividir os ingredientes acima listados nas duas massas, pois dá para dois pastéis lembra?), a ordem que usei foi: primeiro o queijo, a linguiça, o pimentão e o requeijão, depois passar com um pincel (de culinária) o ovo nas bordas e fechar, amassar as bordas com o garfo. 

Colocar na forma, pincelar a massa com ovo para dar um dourado bonito e assar por aproximadamente 25 min ou até dourar. Cuidar para a massa não ficar muito dura. E depois "bora" comer que me deu fome só de escrever! rsrsrsrsrs!

E fica esta lindeza aqui:





Coisa boa dizer isto depois de um feriadinho, bom final de semana à todos e bom descanso de novo!
 Beijos!

9 comentários:

Ivna Pinna disse...

Hummm, água na boca total aqui! Vou tentar com certeza! Bem fácil e deve ficar muito gostoso mesmo!!!

Beijos

Liz Busch disse...

O melhor de tudo é ser assado. Amo pastel. Vou tentar essa receita! =)

Beijos

Milaresendes disse...

Oi Tássia!
Amei essa receita de empadão, sabes que ainda não fiz nenhuma receita com massa de empadão? Pois é, e é algo tão prático! Vou tentar fazer nesse inverno...
O frango com alho poró também estava super lindo!
Passo regularmente, só não tenho tido tempo para comentar em todos os post's... mas agora deixo um beijão enorme e desejo de um lindo fim de semana!
Bjkas
Mila

Carolina Tavares disse...

Hmmmm parece delicioso! Adorei a dica, vou ver se faço! <3

Beijos!

Michelle Bonfhim disse...

Nossa Thá que delicinha!!

cai bem pra essas tardes frias...

Bom findi!

bj

Carolina Tavares disse...

Voltei aqui para te contar que te indiquei para responder uma tag literária :D Para entender como funciona é só vir aqui http://carolinatvrs.blogspot.com.br/2013/06/incentivo-leitura-o-livro-certo.html Claro, se não quiser responder, não é obrigatório, hihi. Mas eu achei divertido!

Beijos!

Tatá disse...

Nossa... deve ter ficado muito gostoso. Linguiça com pimentão deve ficar uma delícia.

Mais uma combinação pro nosso amado pimentão hehehe.

Bjus

Adriana Engelmeyer Bouzan Lopes disse...

Para tudddooooo....que que é isssoooo....eu quero......bjus

Eliane Sampaio disse...

Adooooooooooro!
Fiz parecido em casa umas semanas atrás, ai deu vontade rsrs

Doce semana Tássia,
bjoos, eli.